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風景ノート。

fukeinote2.exblog.jp

松島オイスターエッグ。


【質問】
松島産の食べ物といえば・・・?

牡蠣?
アナゴ?



ノンノンノン。




山のほうへ目を向けてみると
実は他にもいろいろとあるんです!
(なんて知ったかぶりしたぐらいにして私もここ最近の新参者ですがww)




そのなかのひとつが「卵」



私の通勤ルートである「山ルート」沿いの道に
3箇所くらいでしょうか、こういう看板があります。


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横には、なにやら自販機も。




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この自販機では「蜂谷養鶏場」の卵が打っていました。


蜂谷養蜂場の卵・・・?


【蜂谷養鶏場の卵】------------------------------------------
鶏のエサに、牡蠣の殻、にんにく、生の米ぬかなどを
自家配合して与えているのがウリの卵だそうです。
「さくら卵」という品種のようです。
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牡蠣の殻を食べてるなんてグルメだね。
松島オイスターエッグだね。


どれどれ買ってみっぺす。




自販機に300円を入れると扉が開き卵をとります。




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Mサイズって書いてあるけどけっこう大きい。





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そして、10個くらい入っていました。



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んでまず、と思って
ボウルに割ってみたら大きめの黄身の
中身が出てきてビックリ。




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卵焼きにして食べてみたところ
地卵ってこってりした味のイメージだったけど
すごくあっさりしていました。
卵かけご飯にしたほうが味の違いがもっとはっきり分かるかな。
今度試したい。


で、このさくら卵ですが
松島海岸で大人気の、あのカステラ屋さんの材料の卵として使われていたり
多賀城で大人気の、あのケーキ屋さんの材料の卵として使われているみたい


そんな卵が松島の道端の自販機で買えるのです。


【買える場所↓】-----------------------------------------------------------
①仙台から松島方面へ向った利府街道沿いにある「名取商店」
(葉山団地を降りてきて利府街道と交わる付近)
②名取商店をさらに石巻方面へ進んだところにある直売所
たぶんここが蜂谷養鶏場なのかな?
③②をさらに石巻方面へ進み東北本線愛宕駅隣にある「サンクス」駐車場内。
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私が知っているのはこの3箇所ですが
もしかしたらもっとあるのかもしれません。

松島方面へ来ることがあったら
少し足を伸ばして探してみてくださいね。




by misaki_photo | 2015-09-02 07:26 |  L松島で買う。
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