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風景ノート。

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東松島、お盆の風景。

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東松島市出身の主人の実家にお盆に行くと
石巻市の親戚がお盆の挨拶にと渡波沖でわざわざ(自分で)獲ってきた
ワタリガニがありました。
10以上のワタリガニを見ていたら、やっぱり仙台とは文化が違うなぁと
感じたわけです。


食べられる部分は少ないけれど、味が濃厚で
特に味噌汁にしたときに味噌と蟹の味が溶け出してて味噌仕立てのビスクのようでした。



by misaki_photo | 2016-09-07 07:10 |  L 東松島市
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