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お肉のようでお肉じゃない。

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これ、買うてきました。
サシが入った、おいしそうなお肉。







ノンノンノン。







これは肉ではありません。



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これは「まぐろのほほ肉」なのれす。
しかも、「太平洋産」って、かなり幅広いんですけど。。。




まぐろのほほ肉は初めて見たし初めて買ったので
どうやって食べようかクックパッド先生に聞いたところ
シンプルに焼く!そしてその焼き汁に醤油をいれてソースを作り
それをかけて食べる!っていうのがあったので、それを採用。




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ミディアムレアで食べると◎とも書いてあったので
そうしたんですが、実際生臭さが残っていたので
この後、もう一度焼き直し。
そして、レモンを絞って食べたなら
もうこれ、肉でしょっていう味。



最近アレなの、
カジキマグロとか魚を肉のようにして食べるのがマイブーム。





by misaki_photo | 2017-04-17 07:12 | ==その他== | Trackback | Comments(2)